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教你製作新疆的改良版切糕。這很容易學

說到新疆切糕，我們還沒有吃過東西。我們應該在街上看到它。很多人第一次看到它時會被它吸引，然後想知道一公斤新疆切糕要多少錢。NMN

首先，我們必須知道切糕是什麼以及它的生產成本，這樣我們就可以知道新疆切糕有多少公斤。據瞭解，所謂新疆切糕是以葡萄乾、核桃仁、芝麻紅棗、巴坦木仁等為原料製成的特殊食品。

供應商銷售切糕，儘管它們看起來相似，但仍然有很多種。NMN然而，一般來說，新疆切糕的價格是每公斤5-6元。換句話說，它的價格是每公斤50-60元切糕。有點貴，但真的很好吃。所以要學會自己動手切糕。今天，讓我們分享改進版切糕。

成分：只要你喜歡堅果和果乾，你就可以配它們，白糖，水，麥芽糖

在150度的烤箱中烘烤生堅果15分鐘。如果它們很小瓜子仁，140度持續10分鐘。試著看看它們是否煮好了。如果沒有，請適當增加一些時間。如果你從外面買熟的堅果，烤兩三分鐘以消除細菌。這樣，切糕就不容易斷開。果乾類似地，那些有核的應去除並烘烤兩到三分鐘。NMN

小火煮沸糖，麥芽糖和白糖加水，直到糖變粘。繼續攪拌以避免粘在鍋上。只要一點糖幾分鐘。準備一個乾淨的碗，加入一些水，煮糖漿直到糖漿不在水中擴散。這一步非常重要。成功是一夜之間取得的！倒入所有堅果和果乾並快速翻炒。當你看到糖包得很均勻時，就把火關掉。NMN

趁熱將其倒入蓋有防水油布或不粘烘焙紙的烤盤中，蓋上防水油布或不粘烘焙紙，並用力按壓直至壓實。冷卻後，用小刀切成小塊。

提示NMN

1.至於白糖與麥芽糖的比例，如果超過麥芽糖，則不會太甜，但會有粘性。白糖如果太多，它不會粘在一起，但它很甜，因此這是幾次實驗後獲得的中和率。父母可以根據自己的喜好進行調整。2.你必須在不粘鍋裏煮糖，否則後果將非常嚴重！NMN的功效與作用